蒸芥蘭 (Meile)

今晚一爐攪掂晒，用蒸爐 ﹕ 蒸飯、蒸排骨，跟著蒸埋菜。
簡直掂到不得了👍👍

食譜 ﹕ 蒸芥蘭

材料 ﹕

芥蘭                 400克(約10兩)

做法 ﹕

1. 芥蘭洗淨，斜刀切開。

2. 放入蒸盆上，放進蒸爐內，用100度蒸2分鐘，即成。

3. 隨意加入熟油、蠔油或豉油。我家通常唔加油，只加入少少蠔油就進食。